Слово «невареные» является составным словом, состоящим из префикса «не-» и прилагательного «вареные». Оно относится к числу сложных слов, поскольку создано путем объединения двух отдельных слов.
Сочетание «не-» с другими словами является одним из наиболее распространенных способов образования отрицательной формы слова. В данном случае префикс «не-» присоединен к слову «вареные», что приводит к получению слова «невареные». Это означает «не приготовленные» или «не отваренные».
По своей сути, слово «невареные» является прилагательным, поскольку описывает существительное «блюда». Оно указывает на состояние блюда, а именно — на то, что оно не было приготовлено. При этом, слово «невареные» несколько устарело и редко используется в современном русском языке.
В общем же, русский язык имеет довольно большое количество частей речи, которые используются для обозначения определенных категорий слов. Они включают в себя существительные, прилагательные, глаголы, наречия, а также многие другие части речи. Каждая из них имеет свои характеристики и функции в предложении.
В заключение, можно сказать, что слово «невареные» является прилагательным. Оно состоит из префикса «не-» и прилагательного «вареные», что указывает на его составную структуру. В русском языке части речи играют важную роль в описании и понимании различных слов и предложений, и поэтому их понимание важно для изучения языка.