Слово «дес ятник» — это существительное женского рода и склоняется по падежам. В русском языке есть 10 частей речи, и существительное является одной из них. Существительные обозначают предметы, явления, процессы, абстрактные понятия, концепты и т.д.
Существительные могут быть одушевленными (например, человек, животное) и неодушевленными (например, стол, книга). На основании рода они делятся на мужской, женский и средний.
«Десятник» — это слово, которое обозначает должностное лицо, ответственное за учёт десятков. В России в дореволюционное время десятник был служащим народной казны, который собирал налоги с населения.
В современном мире профессия десятника утеряна, но слово «десятник» продолжает использоваться в разговорной речи. Как и большинство существительных, «десятник» имеет множественное число, и может быть склонён по падежам.
В зависимости от контекста, слово «десятник» может использоваться в качестве существительного или прилагательного: «десятниковый» (относящийся к десятникам) или «десятниками» (множественное число от «десятник»).
Таким образом, «дес ятник» — это существительное, обозначающее должностное лицо, ответственное за учёт десятков, входящее в группу одушевлённых женских существительных.