Слово «двоим» в русском языке является числительным существительным. Числительные — это часть речи, которая обозначает количество предметов или их порядок в ряду. В русском языке числительные делятся на количественные (один, два, три…) и порядковые (первый, второй, третий…).
Существительные — это часть речи, которая обозначает названия предметов, явлений и понятий. Они могут быть именами собственными (название конкретного человека, города, организации) и именами существительными (название общих предметов, как «стол», «дом»).
Слово «двоим» соединяет обе эти части речи. Оно обозначает количество предметов (двое), но в то же время выступает в роли существительного — субъект управляемых им инфинитивов. Например: «Я дал двоим.» В этом случае «двоим» выступает в роли подлежащего и соответствует вопросу «Кому?».
Кроме того, числительные существительные могут быть еще и порядковыми. Их задачей является указание порядка предметов или людей в ряду. Например: «Первый», «второй», «третий».
Таким образом, слово «двоим» является числительным существительным, которое выражает количество предметов и одновременно выступает в роли субъекта управляемых им инфинитивов. Русский язык богат и разнообразен, поэтому знание правил и грамматики поможет говорящему точнее и яснее выражать свои мысли.