Слово «двухаршинный» является причастным прилагательным в русском языке.
Причастие — это часть речи, которая образуется от глагола и используется для обозначения одновременно признака действия и признака существительного или прилагательного. Причастия могут быть действительными или страдательными, прошедшего, настоящего или будущего времени.
Причастные прилагательные характеризуют существительное с точки зрения завершенности или незавершенности действия, описывая при этом качества, которые связаны с этим действием. В случае с словом «двухаршинный», оно описывает существительное (например, «плуг») и указывает на количество аршин, которое охватывает данный предмет.
Таким образом, слово «двухаршинный» в русском языке является причастным прилагательным прошедшего времени, которое описывает существо, обладающее двумя аршинами.