Слово «гористых» является формой прилагательного «гористый» и относится к частям речи в русском языке, называемым прилагательными.
Прилагательные являются одним из основных членов предложения в русском языке, обозначают качества предметов, признаки их состояния или действия. Они изменяются по роду, числу и падежу в зависимости от того, какой существительный они характеризуют.
В данном случае, прилагательное «гористый» обозначает качество земной поверхности, имеющей много холмов и гор, то есть гористость. Форма прилагательного «гористых» употребляется в родительном падеже множественного числа и характеризует несколько предметов, которые обладают описываемым качеством.
Примеры использования данного прилагательного в речи могут быть такими: «Гористые местности привлекают любителей активного отдыха», «По гористым тропам можно пройти длинные маршруты», «Гористые ландшафты создают запоминающиеся панорамы».
Таким образом, слово «гористых» относится к прилагательным в русском языке и обозначает качество земной поверхности, имеющей много холмов и гор. Оно изменяется по роду, числу и падежу и используется в предложениях для описания природы и ландшафтов.