Существует множество частей речи в русском языке — существительное, прилагательное, глагол, наречие и т.д., каждая из которых отвечает за определенную функцию в предложении. При определении части речи слова необходимо учитывать его значение, морфологические признаки и контекст, в котором оно употребляется.
Слово «горький» является прилагательным, что подтверждается его морфологическими признаками — склоняемость по роду, числу и падежу. Прилагательные в русском языке используются для описания признаков существительных, т.е. для указания на их качества. Также они могут использоваться самостоятельно как отдельные слова, например: «Горько!».
Слово «горький» имеет значение «имеющий горький вкус». Оно может употребляться как качество чего-либо или кого-либо, например: «горький шоколад» или «горький опыт». Также оно может использоваться в переносном смысле, указывая на нечто неприятное или грустное, например: «горький опыт развода».
Однако, для полного понимания значения слова «горький» необходимо учитывать контекст, т.к. оно может иметь разные оттенки смысла в зависимости от того, как и где оно используется.
Изучение русской грамматики, включая части речи, помогает говорить и писать более точно и ясно. Понимание того, какие части речи отвечают за какие функции в предложении, позволяет строить более сложные и грамматически правильные конструкции.