В русском языке слово «горячее» относится к категории прилагательных и используется для выражения характеристики какой-то вещи, предмета или явления. Прилагательные служат для характеристики существительных.
Слово «горячее» обладает такими свойствами прилагательных, как склонение и изменение по роду, числу и падежу. Например, мы можем сказать: «горячее блюдо», «горячее солнце», «горячее сердце». В каждом из этих случаев слово «горячее» изменяется в зависимости от рода и числа существительного, с которым оно сочетается, а также в зависимости от падежа в предложении.
Кроме того, прилагательные, к которым относится слово «горячее», могут иметь степени сравнения — положительную, сравнительную и превосходную. Например: «горячее» (положительная степень), «по-горячее» (сравнительная степень), «самое горячее» (превосходная степень).
В русском языке прилагательные могут быть определенными или неопределенными. Определенные прилагательные указывают на конкретную характеристику, например: «горячее блюдо», где «горячее» указывает, что блюдо горячее. Неопределенные прилагательные выражают характеристику неопределенно, как бы обобщенно: «горячее воздух».
Таким образом, мы можем заключить, что слово «горячее» является прилагательным в русском языке. Оно используется для характеристики различных объектов и обладает свойствами прилагательных, такими как склонение, изменение по роду, числу и падежу, а также степени сравнения и возможностью быть определенным или неопределенным.