В русском языке государь относится к классу существительных. Он обозначает высшего правителя государства или территориального образования. Является мужским родом.
Существительное государь имеет некоторые особенности склонения. Так, в единственном числе его склоняют по падежам: государь, государя, государю, государя, о государе. Во множественном числе существительное склоняется как обычное склонение мужского рода существительных: государи, государей, государям, государей, о государях.
Интересно, что в русской культуре слово государь имеет исторический подтекст. Самостоятельной лексической единицей этот термин стал только в конце XV века, когда в России было учреждено московское царство, правитель которого получил титул государя. Ранее же это слово использовалось как эпитет, обращаясь к правителям других государств.
Сегодня слово государь употребляется в официальном языке и в юридических документах. Оно выражает высшую власть и везде имеет сакральное значение. Кроме того, государь может использоваться как метафора для обозначения властных личностей и организаций в других сферах жизни, например, в бизнесе или спорте.
Таким образом, государь — это существительное из категории имен существительных, обозначающее высшего правителя государства или территориального образования. Оно имеет исторический подтекст и зачастую используется в формальных обращениях.