Слово «готовящий» является причастием настоящего времени от глагола «готовить». В русском языке причастия являются гибкими частями речи, которые могут использоваться в качестве глагольных форм и иметь функции прилагательных.
Причастие имеет две формы: причастие настоящего времени (готовящий) и причастие прошедшего времени (готовивший). Прошедшее причастие образуется путем добавления к корню глагола окончания «-вш-«, а настоящее причастие — окончания «-щ-«. Причастие характеризуется тем, что у него есть случайные окончания и оно может быть изменено в соответствии с временем, лицом и числом глагола.
Функции причастия могут включать описание действия, места, времени или способа выполнения действия. Оно также может использоваться в качестве сказуемого, определения, дополнения или обстоятельства.
В предложении «Я вижу готовящего блюдо повара» слово «готовящий» является причастием настоящего времени, которое описывает действие повара в момент наблюдения. В этом случае, причастие выполняет роль обстоятельства.
В конце концов, причастия являются важной частью русской грамматики, которые позволяют нам создавать сложные конструкции, описывающие действия и свойства. Чтобы лучше понять и использовать причастия, нужно пройти специальные курсы или учить русский язык в школе и получить должное образование.