Слово «грядками» в русском языке является существительным во множественном числе среднего рода от слова «грядка». Существительные — это часть речи, которая обозначает предметы, живые существа, явления и понятия.
Существительные в русском языке имеют склонение по падежам (именительный, родительный, дательный, винительный, творительный, предложный) и числам (единственное, множественное). Кроме того, они могут обладать родовыми признаками (мужской, женский, средний) и различными значениями — абстрактными и конкретными.
Слово «грядками» обозначает несколько рядов посадок на небольшом участке земли. Оно относится к среднему роду, что указывает на то, что данное слово не обладает явными мужскими или женскими признаками.
Существительные могут выполнять разные функции в предложении — быть подлежащим или дополнением, определением или обстоятельством. В контексте предложения «На дачном участке были высажены молодые овощи грядками» слово «грядками» является дополнением, обозначающим способ, которым были высажены овощи.
В заключение, слово «грядками» в русском языке является существительным множественного числа среднего рода. Оно обозначает несколько рядов посадок на небольшом участке земли и выполняет функцию дополнения в предложении. Знание основных частей речи и их свойств позволяет грамотно строить предложения и говорить на русском языке без ошибок.