Слово «испеченного» в русском языке относится к одной из частей речи — к прилагательному. Прилагательное – это слово, которое описывает или характеризует существительное или местоимение и сообщает некоторую информацию о них.
Прилагательные могут быть определительными, т.е. стоять перед существительным, например, «вкусный пирог», или же они могут быть притяжательными и стоять после существительного, например, «пирог моей бабушки». В случае слова «испеченного», оно является притяжательным прилагательным и стоит после существительного «пирог».
Слово «испеченного» образуется от глагола «испечь», который имеет форму прошедшего времени именно такого вида. Это означает, что данное прилагательное можно перефразировать как «пирог, который был испечен». При этом оно добавляет информацию о том, что пирог уже готов и мы знаем, каким он получился.
В русском языке прилагательные могут иметь разные формы: они могут изменяться по роду, числу и падежу в зависимости от существительного, к которому они относятся. Например, для слова «испеченный» также существует формы «испеченная», «испеченное», «испеченные», в зависимости от пола, числа и падежа слова, к которому оно относится.
В заключение, слово «испеченного» является притяжательным прилагательным и показывает, что речь идет о чем-то, уже готовом и прошедшем, а также сообщает дополнительную информацию о существительном, к которому оно относится.