Слово «истребители» относится к числу сложных и многосоставных слов русского языка. Оно состоит из основы «истреб-», которая обозначает действие по уничтожению чего-либо, и суффикса «-ители», который выражает лицо или предмет, выполняющий это действие.
Таким образом, слово «истребители» является существительным множественного числа и обозначает группу летательных аппаратов, предназначенных для уничтожения воздушных и наземных целей противника.
Изначально слово «истребитель» появилось в русском языке в начале XX века и использовалось для обозначения одного из видов военных самолетов. Позднее это слово стало широко употребляться и в мирных целях для обозначения самолетов, предназначенных для борьбы с лесными пожарами и другими проявлениями природных катаклизмов.
В современном русском языке слово «истребители» употребляется в качестве названия отдельной категории военных самолетов, а также как общее название для всех видов и типов летательных аппаратов, оснащенных боевыми системами.
Таким образом, можно сказать, что слово «истребители» является многосоставным и сложным существительным, обозначающим летательные аппараты, занимающиеся уничтожением воздушных и наземных целей противника во время боевых действий.