Слово кипевшая является глаголом прошедшего времени, образованным по правилам сложения причастия прошедшего времени от глагола кипеть. Глагол кипеть относится к ряду непереходных глаголов, которые обозначают изменение состояния предмета, не имеющего определенной формы и размеров, под воздействием внешнего или внутреннего фактора.
Кипевшая — это форма женского рода. Она образована в соответствии с полом и числом существительного, к которому может относиться (например, кипевшая вода, кипевшая каша). Это одна из форм причастия прошедшего времени, которое выражает действие, происходившее в прошлом и уже завершившееся.
Причастие прошедшего времени образуется в русском языке в соответствии с определенными правилами, в зависимости от конечных звуков основы глагола и его типа (переходного или непереходного). Однако, даже если мы не знаем этих правил, мы всегда можем понять, что слово является причастием прошедшего времени, по тому, что в его окончании есть –ший, -вший, -вшая, -вшего и т.д.
Кипевшая употребляется в предложении как определение к существительному, которое оно характеризует. Например, «Кипевшая вода покрыла всю плитку на кухне». В данном случае, это означает, что вода находилась в активном кипении на кухне и переливалась через край кастрюли.
В заключение, слово кипевшая в русском языке является формой причастия прошедшего времени от глагола кипеть. Оно обозначает действие, произошедшее в прошлом и завершившееся. Кипевшая употребляется в качестве определения к существительному, которое оно характеризует, и помогает описать происходящий процесс.