Кипящего — это причастие настоящего времени от глагола кипеть. В русском языке причастия относятся к глагольной части речи, хотя в некоторых случаях они могут иметь признаки прилагательных.
Причастие — это форма глагола, которая используется для образования сложных времен, а также для создания активного и пассивного залогов. Оно может иметь как временной, так и качественный характер.
В случае с кипящего, это причастие образовано от глагола кипеть, который описывает процесс кипячения, то есть переход жидкости из жидкого состояния в газообразное. Процесс кипения может быть ускорен, снижением давления, повышением температуры или добавкой определённых веществ.
Кипящего в русском языке обычно используется как атрибутивное причастие при описании главного слова, например, «кипящего чая». В данном случае, он описывает состояние чая, который находится в процессе кипения.
Таким образом, можно сделать вывод, что слово кипящего является причастием настоящего времени от глагола кипеть и относится к глагольной части речи.