Слово «косарей» в русском языке относится к части речи — существительному. Существительное — это часть речи, которая обозначает предметы, явления и сущности, различные абстрактные понятия, а также имена людей, животных, вещей и прочих объектов реального и вымышленного мира.
«Косарей» — это множественное число от существительного «косарь». «Косарь» в свою очередь, также является существительным и обозначает человека, который занимается косой, т.е. срезанием травы с целью использования ее как корма для скота или другим производственным целям.
Существительные в русском языке имеют род (мужской, женский, средний), число (единственное, множественное) и падежи (именительный, родительный, дательный, винительный, творительный и предложный), в зависимости от синтаксической роли в предложении.
Слово «косарей» может употребляться в разных падежах и числах, например:
— Именительный падеж единственного числа: косарь косил траву.
— Именительный падеж множественного числа: косари косили траву.
— Родительный падеж множественного числа: работы косарей оцениваются по достоинству.
В русском языке существительные могут выступать в качестве сказуемого, определения, подлежащего, дополнения или обстоятельства. Например, в предложении «Косари косили траву весь день» существительное «косари» выступает в роли подлежащего.
Таким образом, слово «косарей» является существительным и обозначает множественное число от существительного «косарь». В русском языке существительные могут использоваться в различных падежах и числах и выступать в разных ролях в предложении.