Листочками — это слово, которое является множественным числом от существительного листочек.
Существительное листочек относится к разряду существительных мужского рода второго склонения и имеет окончание –ек в именительном падеже множественного числа. Листочек обозначает небольшой лист, который может быть как на дереве, так и на других растениях.
В русском языке существуют следующие части речи: существительное, прилагательное, глагол, наречие, местоимение, предлог, союз и частица. Слово листочками, как уже упомянуто, является множественным числом от существительного листочек. Следовательно, листочками также относится к части речи существительное.
Но важно также отметить, что листочками может использоваться и как форма глагола листать во множественном числе настоящего времени, например: мы листочками смотрим книгу. В данном случае листочками является формой глагола и относится к части речи глагол.
Таким образом, слово листочками, в зависимости от контекста употребления, может относиться как к существительной, так и к глаголу. Однако в общем случае, при использовании данного слова в значении множественного числа существительного листочек, листочками относится к части речи существительное.