Любуюсь — это глагол совершенного вида, 1 л. ед. числа настоящего времени. Он произошел от глагола любить.
Глагол — это часть речи, которая выражает действие или состояние. В предложении «Я любуюсь красивым пейзажем» слово любуюсь является глаголом и обозначает действие — рассматривание красивого пейзажа.
Глагольные формы могут изменяться по времени, лицу и числу. Например, в прошедшем времени этот глагол будет звучать как «я любовался красивым пейзажем».
Любуюсь можно также употреблять в качестве инфинитива, например: «Я люблю любоваться красивыми картинами». В этом случае глагол не изменяется по лицу и времени.
В заключение, слово любуюсь в русском языке является глаголом, который обозначает действие рассматривания, наслаждения чем-то прекрасным.