Масляными — это прилагательное, причем склоняемое в роде, числе, падеже.
Прилагательное — это грамматическая категория слов, которая используется для описания существительных. Оно изменяется в соответствии с родом, числом и падежом существительного, которое оно определяет.
Склонение — это изменение слова в соответствии с грамматическими категориями. В русском языке прилагательные склоняются в том же порядке, что и существительные.
Масляный, масляная, масляное — это формы прилагательного в единственном числе. Масляные — форма множественного числа и имеет окончание, соответствующее падежу и роду существительного, к которому оно относится.
Примеры использования слова «масляные» в предложениях:
— Мама приготовила масляные блины на завтрак.
— Зимой на улицах покрытие становится очень скользким из-за масляных пятен от машин.
— В середине лета на полях можно увидеть масляные кульки, готовые к уборке.
Таким образом, слово «масляные» является склоняемым прилагательным в русском языке, которое используется для описания существительных, связанных со словом «масло».