Слово «мечтами» в русском языке относится к такой части речи, как наречие. Наречия обозначают обстоятельства, признаки и характеристики действия или состояния, которые указывают на время, место, образ действия, степень, способ выполнения действия и пр.
Наречия могут образовываться от различных частей речи: от глаголов, прилагательных, числительных, местоимений, предлогов и др. В данном случае наречие «мечтами» образовано от существительного «мечта», с помощью суффикса «-ами». Этот суффикс обычно образует множественное число существительных, но кроме того может образовывать наречия от этих слов.
Слово «мечтами» обозначает обстоятельство или способ выполнения действия, связанного с мечтой. Например, «Он говорил мечтами, не замечая, что время летит» или «Она живет мечтами и не хочет возвращаться к реальности».
Кроме того, слово «мечтами» может употребляться и в других функциях. Например, в предложении «Можно говорить не только о своих мечтами, но и о тех, которые уже сбылись» оно является дополнением к слову «говорить». В этом случае «мечтами» обозначает объект говорения.
В заключение, слово «мечтами» является наречием, образованным от существительного «мечта». Оно обозначает обстоятельство или способ выполнения действия, связанного с мечтой, и может употребляться в различных функциях в предложении.