Слово «медовый» — это прилагательное, которое относится к существительному. Оно может обозначать свойства и качества различных объектов, в данном случае — меда.
Прилагательные в русском языке имеют несколько форм склонения, а именно: мужской, женский и средний род, единственное и множественное число. Поэтому в зависимости от существительного, к которому прилагательное относится, оно может изменяться по падежам и числам.
Например: «медовый вкус», где слово «медовый» стоит в именительном падеже мужского рода единственного числа; или «медовые улей», где слово «медовые» стоит в именительном падеже множественного числа и относится к существительному «улей» (мужской род).
Важно отметить, что прилагательные могут играть разные роли в предложении, например, они могут быть определением или сказуемым. В предложении «Эти дни были наполнены медовым ароматом» слово «медовый» является определением и отвечает на вопрос «какой?», а в предложении «Праздник был медовым» оно является сказуемым и отвечает на вопрос «каким?».
Таким образом, слово «медовый» является прилагательным и может склоняться в различных падежах и числах в зависимости от существительного, к которому оно относится.