Слово «мелющая» является причастием настоящего времени, действительного залога, единственного числа, женского рода, от глагола «мелить».
Причастия — это формы глагола, которые одновременно обладают свойствами глагола и определения. То есть они выражают действие, которое совершает или совершал объект, и обладают признаками определения — рода, числа и падежа.
В русском языке существуют два типа причастий: причастие настоящего времени и причастие прошедшего времени. Причастия настоящего времени образуются от глаголов на -еть, -ать и имеют окончание -ущий (мужской род), -ущая (женский род), -ущее (средний род), -ущие (множественное число). Примеры причастий настоящего времени: ходящий, говорящий, пишущий.
Причастия прошедшего времени образуются от глаголов на -ить и имеют окончание -енный (мужской род), -енная (женский род), -енное (средний род), -енные (множественное число). Примеры причастий прошедшего времени: пошедший, говоренный, написанный.
Применение причастий в предложениях позволяет более точно и выразительно передать характер действия или состояния объекта. Например, «мелющая девушка» насыщает предложение дополнительным значением — указывает на текущую деятельность объекта, тогда как «девушка мелет» описывает лишь ее профессию или хобби.
В итоге, слово «мелющая» в русском языке является причастием настоящего времени, которое выражает текущее действие объекта и обладает признаками определения — женского рода и единственного числа.