Слово накрахмаленным является прилагательным в русском языке. Прилагательное — это часть речи, которая изменяется по роду, числу и падежу для согласования с существительным, описывая его признаки, свойства и характеристики.
В данном случае, слово накрахмаленным описывает существительное, которое стоит перед ним и с которым оно согласуется в роде, числе и падеже. Например, в фразе «накрахмаленные воротники» слово накрахмаленным относится к существительному воротники и указывает на их состояние, которое обусловлено наличием крахмала.
Прилагательные могут быть качественными и относительными. К качественным прилагательным относятся слова, которые выражают качества или свойства предмета или лица (например, блестящий, синий, грустный), к относительным — слова, которые выражают отношение предмета или лица к какому-то другому предмету, лицу или явлению (например, молодой, рядом, более…).
Слово накрахмаленным является относительным прилагательным, так как оно указывает на отношение к существительному черты, которые обусловлены наличием крахмала. Также стоит отметить, что это слово является формой причастия прошедшего времени от глагола накрахмалить, который также выражает действие, связанное с наличием крахмала.
В заключение, слово накрахмаленным в русском языке является относительным прилагательным, которое описывает свойство существительного, связанное с наличием крахмала. Прилагательные являются важной частью речи, которые помогают нам более точно и наглядно описывать окружающий мир.