Слово недопитой в русском языке является причастным прилагательным. Это значит, что оно является одной из нескольких форм глагола и обозначает качественное признак делательного смысла. Такое прилагательное образуется от глагола недопить и указывает на то, что какой-то напиток не был выпит до конца.
В русском языке существует два вида причастных прилагательных: причастия настоящего времени и причастия прошедшего времени. Причастия настоящего времени образуются от глаголов настоящего времени и обычно заканчиваются на -ущий или -ющий (например, бегущий, прыгающий). Примеры причастных прилагательных настоящего времени с глаголом недопить: недопивающий, недопивающая, недопивающее.
Прошедшее время причастия же образуется от глаголов прошедшего времени и заканчиваются на -ший, -вший или -ивший (например, пришедший, увидевший). Слово недопитый является причастием прошедшего времени и обозначает, что напиток был не до конца выпит. Примеры причастных прилагательных прошедшего времени с глаголом недопить: недопитый, недопитая, недопитое.
В данном случае, слово недопитой в русском языке является формой причастия прошедшего времени с женским родом и именительным падежом. Это значит, что данное слово обращается к женскому роду и употребляется в именительном падеже, который используется при обозначении подлежащего в предложении. Например: «Недопитая чашка кофе стояла на столе».
Таким образом, слово недопитой в русском языке является причастным прилагательным прошедшего времени и указывает на то, что какой-то напиток не был выпит до конца. Как и другие причастные прилагательные, оно используется для образования различных грамматических конструкций в русском языке.