Недоумевающие — это слово производное от глагола недоумевать, который означает не понимать, не видеть смысла в чем-то. От глагола недоумевать образуется причастие недоумевающий, которое в свою очередь может выступать в качестве прилагательного.
Прилагательное — это часть речи, которая описывает признак или свойство предмета или лица. Именно это значение и содержится в слове недоумевающие. Это слово описывает людей, которые испытывают состояние недоумения, т.е. не могут понять, что происходит или не понимают смысла того, о чем говорят или пишут.
Кроме того, причастие недоумевающий может служить в качестве существительного. Например, в фразе «недоумевающие люди». В этом случае оно обозначает группу людей, находящихся в состоянии недоумения.
Таким образом, слово недоумевающие является производным от глагола и может выступать в роли прилагательного или существительного. Его значение связано с описанием людей, находящихся в состоянии недоумения.