В русском языке слово «неоструганных» является прилагательным. Прилагательное – это часть речи, которая относится к существительному и обозначает его признаки или свойства.
Прилагательные обычно стоят перед существительным, к которому они относятся. В данном случае «неоструганных» относится к существительному «досок», т.е. мы имеем дело со словосочетанием «неоструганные доски».
Прилагательные в русском языке имеют различные формы склонения, которые зависят от рода, числа и падежа существительного, к которому они относятся. В данном случае мы имеем дело с множественным числом неодушевленных объектов, поэтому форма прилагательного не изменяется ни по роду, ни по числу.
Прилагательные могут также выступать в роли самостоятельных слов, например: «красивый», «высокий», «холодный», и т.д.
Надо заметить, что в русском языке прилагательные имеют своеобразную грамматическую категорию – степени сравнения, которые выражают отношение качества к другим качествам такого же рода. В русском языке различаются три степени сравнения: положительная, сравнительная и превосходная.
В заключение, слово «неоструганных» является прилагательным и относится к признакам досок, которые не были отшлифованы (не были сведены к нужной форме). Прилагательные в русском языке существуют в различных формах склонения и могут выступать в роли самостоятельных слов или же использоваться в составе словосочетаний и предложений.