В русском языке слово «неустановленные» является прилагательным. Прилагательные в русском языке обозначают признаки, свойства, качества предметов, явлений, лиц и действий.
Прилагательные имеют признаки рода, числа и падежа, которые они должны согласовывать с соответствующими словами в предложении. Например, в предложении «Неустановленные факты показались очень интересными» слово «неустановленные» является прилагательным мужского рода, множественного числа, имеет форму именительного падежа и согласуется по роду, числу и падежу с существительным «факты».
Прилагательные могут выступать в качестве определения, то есть пояснять существо предмета, например: «белый снег», «горячий чай», «большой грузовик». Они могут также использоваться в качестве предикатива, т. е. определять состояние субъекта в предложении, например: «Моя сестра устала», «Дорога была опасна».
В русском языке прилагательные могут быть полными и краткими. Полные прилагательные имеют окончание и согласуются с существительным в роде, числе и падеже, например: «красивый дом», «синие глаза». Краткие прилагательные не имеют окончания и используются при совпадении рода и числа с существительным, к которому они относятся, например: «запертая дверь», «работающий телефон».
В свою очередь, краткие прилагательные могут быть сравнительными и превосходными, выражая степень сравнения и превосходности существительных, например: «более яркий», «самый лучший».
Таким образом, слово «неустановленные» в русском языке является прилагательным, которое обозначает отсутствие установленных, известных фактов. В предложении оно согласуется с существительным в роде, числе и падеже, и может быть как полным, так и кратким прилагательным в зависимости от контекста.