Слово «облетающих» относится к группе глагольных форм в русском языке. Оно происходит от глагола «облететь», который означает пролететь вокруг объекта. Форма «облетающих» относится к прошедшему времени, множественному числу, действующему случаю и имеет признак действия, которое уже было совершено.
Существительные, прилагательные, местоимения и наречия – это другие части речи в русском языке. Они имеют свой собственный набор характеристик, и каждая из них играет определенную роль в предложении.
В данном случае, «облетающих» является причастием от глагола «облететь». Причастия в русском языке имеют две формы: действительное и страдательное. Действительное причастие образуется добавлением к основе глагола суффикса «–ющ-«: говорящий, идущий, бегущий. В свою очередь, страдательное причастие образуется путем добавления к основе глагола суффикса «-(ен)н-«: побежденный, сломанный, вырезанный.
Причастия обычно используются в предложениях как дополнения, определения или частичные сказуемые. Например, в фразе «облетающие птицы», «облетающие» является относительным определением, указывающим на свойство птиц.
В итоге, «облетающих» – это причастие, которое описывает действие, уже совершенное некими птицами. Оно не является самостоятельным словом в предложении, а выполняет функцию приложения к существительному.