Слово «окружающие» в русском языке является причастием настоящего времени от глагола «окружать». Причастия – это одна из форм глагола, которая показывает действие в процессе его выполнения. В русском языке существует три формы причастий – настоящее, прошедшее и будущее.
Настоящее причастие образуется от глаголов несовершенного вида и они имеют окончание –щий, например: говорящий, плавающий, бежащий. Как и любое другое причастие, настоящее причастие может выполнять функции как глагола, так и прилагательного.
В предложении «окружающие зеленые поля» слово «окружающие» играет роль прилагательного. Оно указывает на качества существительного, выражая при этом отношения его к действию, которое происходит в данный момент времени.
Также настоящее причастие может выступать в функции дополнения и обстоятельства. В этом случае оно указывает на действие, которое происходит одновременно с действием сказуемого.
Слово «окружающие» происходит от глагола «окружать», который означает «сделать круг вокруг чего-то или кого-то» и выходит в речи довольно часто. Оно может использоваться как в отношении физического окружения, так и в переносном значении.
Например, «окружающая обстановка» или «окружающая среда» – это переносное употребление слова, где оно указывает на все то, что находится вокруг нас, на окружающую обстановку, окружающую природную среду, окружающих людей.
Выводя итог всего вышеизложенного, можно сказать, что слово «окружающие» в русском языке является причастием настоящего времени от глагола «окружать». В функции прилагательного оно служит для указания на качества существительного, выражая при этом отношения его к действию, которое происходит в текущем моменте времени.