Слово «опрокинутое» — это причастие прошедшего времени от глагола «опрокинуть». Таким образом, оно относится к категории породивших временных форм, а именно — к категории причастий.
Причастие — это неличная форма глагола, которая имеет свойства и глагола, и прилагательного. Оно может выполнять функции определения и обстоятельства, причем по своему значению оно может быть действительным или страдательным.
В данном случае, слово «опрокинутое» является страдательным причастием, что означает, что оно обозначает действие, которое произведено над предметом — в данном контексте, над неопределенным объектом, который был опрокинут.
Примеры употребления:
1. Опрокинутое стулом ведро окропило тапочки.
2. В поле стояли опрокинутые телеги и кучи сена.
3. В зале было пусто и тихо, только опрокинутый стул на кухонном ковре шумно разбил тишину.
Итак, можно заключить, что слово «опрокинутое» относится к части речи — причастие прошедшего времени страдательного залога.