Слово «отреставрированное» в русском языке является причастием прошедшего времени от глагола «отреставрировать».
Причастие — это форма глагола, которая выражает признак действия, указывая на его время, способ и причину. Причастие имеет свойства и грамматические характеристики как глагола, так и прилагательного.
В данном случае, причастие «отреставрированное» обозначает, что что-то было подвергнуто реставрации (восстановлению, ремонту) в прошлом. Например, «отреставрированное здание» означает, что здание прошло реставрацию и было восстановлено.
Таким образом, «отреставрированное» является причастием прошедшего времени от глагола «отреставрировать» и выступает в роли прилагательного, обозначающего прошедшее событие.