Слово «отваренные» является формой глагола отварить в прошедшем времени и степени полного совершенного действия. Таким образом, частью речи, к которой относится это слово, является глагол.
Глагол — это часть речи, которая выражает действие или состояние предмета или явления. Он может изменяться по времени, лицам, числам и залогам. В данном случае глагол «отварить», измененный в прошедшем времени и приведенный к степени полного совершенного действия, образует словоформу отваренные.
Примеры использования словоформы «отваренные» в предложении:
— Картофель был отваренный и уже готов к употреблению.
— Мясо нужно отварить до готовности, чтобы оно было мягким и сочным.
— Суп получился очень вкусным благодаря хорошо отваренным овощам и мясу.
Таким образом, можно сделать вывод, что слово «отваренные» является формой глагола отварить в прошедшем времени и степени полного совершенного действия и относится к части речи — глаголу.