Слово «паханая» является составным словом, образованным от слова «пахать» (трудиться на земле) и прибавки «-ан». Эта прибавка образует отглагольное прилагательное, что означает, что слово «паханая» — это прилагательное, образованное от глагола «пахать».
Прилагательное обычно описывает существительное, указывая на его качество или состояние. В данном случае, слово «паханая» описывает существительное, которое может быть уточнено в контексте. Например, «паханая земля» — это земля, которая была обработана и возделана.
Также стоит упомянуть, что слово «паханая» может быть склонено по падежам и числам, как любое другое прилагательное в русском языке. Например, «паханая земля», «паханого поля», «паханым огородом».
Итак, можно с уверенностью сказать, что слово «паханая» в русском языке является отглагольным прилагательным, образованным от глагола «пахать». Его функция — описывать качество или состояние существительного.