Существует несколько частей речи в русском языке, которые могут быть указаны словом «переполнившего». Чтобы разобраться, какой именно частью речи оно является, нужно рассмотреть контекст, в котором это слово используется.
С одной стороны, это может быть форма причастия прошедшего времени глагола «переполнить» в родительном падеже мужского рода единственного числа. Например, в предложении: «В комнате стоял стол, переполнившего все свободное место». Здесь слово «переполнившего» является причастием прошедшего времени и отвечает на вопрос «кого?» или «чего?» – «стола, который переполнил все свободное место».
С другой стороны, это может быть формой прилагательного «переполненный» в родительном падеже мужского рода единственного числа, которое имеет значение «который находится в состоянии переполнения». Например, в предложении: «Магазин был полон людей, в том числе и переполнившего себя продавца». Здесь слово «переполнившего» указывает на продавца, который находится в состоянии переполнения.
Таким образом, слово «переполнившего» может быть как причастием прошедшего времени глагола «переполнить», так и формой прилагательного «переполненный». Контекст, в котором оно используется, поможет определить, какой именно частью речи оно является, и каково его значение в данном предложении.