Перепрыгивать — это глагол.
Глаголы — это часть речи, которая обозначает действие или состояние, которое может выполнять или испытывать подлежащее. В русском языке глаголы имеют разные виды, времена и спряжения, что позволяет передать точность времени и характер действия.
В примере с перепрыгиванием, глагол является несовершенным, так как обозначает длительное или повторяющееся действие с отсутствием законченности. При этом, в зависимости от контекста, слово может изменяться по временам, лицам и числам, например: перепрыгиваю, перепрыгнул, перепрыгивал, перепрыгивать, перепрыгивает и т.д.
Глаголы в русском языке играют важную роль в сочетании с другими частями речи, создавая выразительные фразы и предложения. Чтобы использовать глаголы правильно, необходимо знать их формы и правила их использования, а также контекст, в котором они используются.