Слово «пирог» в русском языке является существительным. Существительное — это часть речи, которая обозначает предметы, явления, процессы или живых организмов.
«Пирог» — это конкретный объект, состоящий из теста и начинки, который можно увидеть, а иногда и почувствовать на вкус. Существительные могут быть собственными (названиями конкретных объектов и людей, например, «Иван», «Россия») и общими (например, «стол», «человек»). В случае со словом «пирог», мы имеем дело с общим существительным.
Существительные могут быть именительными, родительными, дательными, винительными, творительными и предложными падежами. Каждый падеж имеет свое значение и функцию в предложении. Например, в предложении «Я купила пирог на день рождения», слово «пирог» стоит в винительном падеже и обозначает предмет, который купила говорящая.
Слово «пирог» может употребляться в различных контекстах, например, в кулинарии, рекламе, литературе и т.д. Как и любое другое существительное, оно может образовывать множественное число и изменяться по родам (мужской, женский, средний).
Таким образом, слово «пирог» – это существительное, которое обозначает конкретный предмет и может использоваться в различных контекстах речи, употребляясь в разных падежах и при изменении по числам и родам.