В русском языке слово «подшитых» относится к части речи — прилагательному, образованному от глагола «подшить».
Прилагательные — это часть речи, которая обозначает качества предметов или явлений. Они могут иметь различные формы, например, степени сравнения — положительную, сравнительную, превосходную.
Слово «подшитых» является причастным прилагательным прошедшего времени и образовано от глагола «подшить», коей означает выполнение действия пришивания или прикрепления чего-либо к уже существующему объекту.
Процесс образования причастных прилагательных заключается в прибавлении к форме глагола окончание «–ый», «–ой», «–ая», «–ое». В данном случае, окончание «–ых» указывает на то, что данное прилагательное относится к множественному числу именительного падежа.
Слово «подшитых» может обозначать, например, наличие у одежды дополнительного пришивного материала для укрепления или в целях декора. Также оно может использоваться в переносном смысле, обозначая качества объекта, улучшенные посредством дополнительных действий.
Таким образом, слово «подшитых» является причастным прилагательным прошедшего времени, образованным от глагола «подшить», и обозначает наличие пришивных материалов у объектов.