В русском языке слова можно разделить на 10 основных частей речи: существительное, местоимение, прилагательное, числительное, глагол, наречие, предлог, союз, частица и междометие. Каждая из этих частей речи выполняет свою функцию в предложении. Рассмотрим, к какой части речи относится слово «подсушенный».
Слово «подсушенный» состоит из двух частей: приставки «под-» и основы «сушенный». Приставка «под-» образует новое слово с противоположным значением от исходного, т.е. «подсушенный» — это сушенный, но еще не до конца высушенный.
Основа «сушенный» является причастием прошедшего времени от глагола «сушить». Причастие — это сложная часть речи, которая может выполнять функции как прилагательного, так и глагола в предложении.
В случае со словом «подсушенный» оно выполняет функцию прилагательного и описывает состояние предмета (что он сухой, но не полностью высушенный). Прилагательные часто употребляются с существительными, чтобы более точно описывать их признаки.
Таким образом, слово «подсушенный» относится к частям речи «причастие» и «прилагательное» одновременно. Оно характеризует предмет как не окончательно высушенный и может использоваться в сочетании с существительными для создания более точного описания.