Слово «покушав» является глаголом в русском языке. Глаголы — это часть речи, которая обозначает действие или состояние предмета, либо выражает отношение между объектами или субъектами.
Глаголы в русском языке имеют разные виды: совершенный, несовершенный, переходный, непереходный, действительный, страдательный и др. Существуют и специальные нерегулярные глаголы, которые отличаются от общих правил склонения.
Слово «покушав» означает действие жевания или грызения продукта пищи. Это действие может быть как совершенным, так и несовершенным, в зависимости от того, был ли продукт полностью раскушен или его частички еще остались во рту.
Дополнительно можно отметить, что глагол «кушать» является непереходным и возвратным. То есть он может быть использован только без дополнительных слов и только в первом или втором лице, а также с приставкой «по-«. Например, «Я кушаю», «Ты кушаешь», «Поем вместе».
Таким образом, слово «покушав» — это форма прошедшего времени глагола «кушать», которая указывает на то, что действие находилось в процессе выполнения в определенный момент прошлого.