Слово «поливавший» в русском языке относится к глаголу – это прошедшее время глагола «поливать» в форме действительного причастия. Прошедшее время, или так называемой «прошедшей формы», глагола образуется путем прибавления к корневой основе суффиксов, которые, в зависимости от типа глагола, могут быть -ал-, -ил-, -нул-. В данном случае, корнем глагола является слово «поливать», на которое присоединен суффикс -ав-, образующий прошедшее время.
Действительное причастие образуется от глагола и обозначает лицо или предмет, совершивший действие, то есть выполняющий действие глагола. В зависимости от временного значения, глагольное причастие может быть настоящим или прошедшим. Настоящее действительное причастие образуется от непрошедшего формы глагола и указывает на одновременность действия, например: поливающий, читающий, пишущий.
Глагольное причастие активной формы прилагательного является полноценным словарным словом, со своими семантическими, морфологическими и синтаксическими характеристиками. Оно может выполнять функции слова-определения и слова-обстоятельства, например: поливавший растения, поливавший сад, поливавший банкет.
Таким образом, слово «поливавший» является действительным причастием прошедшего времени от глагола «поливать», и выполняет функцию слова-определения или слова-обстоятельства в предложении. При изучении русского языка важно знать, что причастия являются важной составляющей грамматической системы языка, и владение ими позволяет говорить и писать грамотно и точно.