Слово «порезанная» в русском языке является формой глагола, а именно, причастия прошедшего времени глагола «порезать».
Причастие — это неличная форма глагола, которая обладает свойствами и глагола, и прилагательного. Оно образуется путем прибавления к корню глагола суффиксов -ший, -вший, -ющий, -енный, -нный и других. В зависимости от суффикса, причастия могут обозначать различные признаки, например, действие или состояние.
Причастие прошедшего времени образуется от глагола прошедшего времени и служит для обозначения действия, завершившегося к моменту речи. В своей форме оно изменяется по роду, числу и падежу, и может выступать в роли определения к существительному или прилагательному.
Таким образом, слово «порезанная» является прилагательным, образованным от глагола «порезать», и обозначает состояние объекта после совершения действия. Например, в предложении «На столе лежала порезанная свежая петрушка» слово «порезанная» является определением к существительному «петрушка» и обозначает, что эта петрушка была порезана на мелкие кусочки.
Важно отметить, что в русском языке есть много причастий прошедшего времени, которые используются как прилагательные и выполняют синтаксическую функцию определения. Например, «раскрашенный», «сломанный», «сжатый» и т.д.
В заключение, слово «порезанная» является причастием прошедшего времени глагола «порезать» и в русском языке выступает в роли прилагательного, обозначающего состояние объекта после совершения действия.