Слово «порхающих» является причастием глагола «порхать» в родительном падеже множественного числа.
Причастие – это глагольная форма, отвечающая на вопросы кто? что? действующее или страдательное лицо, время, способ действия. В данном случае мы имеем дело с причастием настоящего времени действительного залога, отвечающему на вопрос «кого?» в множественном числе.
Глагол «порхать» означает быстро двигаться в воздухе, например, о птицах или бабочках. Причастие «порхающих» показывает действие, которое выполняют птицы или бабочки — они порхают.
В русском языке причастия используются как самостоятельные части речи или в сочетании с глаголами, называемыми вспомогательными. В данном случае, «порхающих» является самостоятельным словом, которое может выступать в роли подлежащего или определения в предложении: «Птицы порхают на ветвях», «Порхающие бабочки красиво выглядят на лугу».
Таким образом, «порхающих» – это причастие в родительном падеже множественного числа, являющимся самостоятельной частью речи и обозначающим действие, которое выполняют птицы или бабочки. Оно может использоваться как подлежащее или определение в предложении, и отвечает на вопрос «кого?» в множественном числе.