Слово «поваренном» в русском языке относится к классу прилагательных. Прилагательное — это часть речи, которая имеет возможность описывать признаки существительных. Оно образует обстоятельства, определяет, охарактеризовывает и придает дополнительные свойства предметам и явлениям.
По своей структуре русские прилагательные делятся на две группы – производные и простые. К производным прилагательным относятся слова, образованные от существительных, глаголов и местоимений с помощью различных морфем. «Поваренный» относится к категории производных прилагательных и образовано от слова «повар».
По семантическим признакам русские прилагательные делятся на признаковые, вводные, относительные и притяжательные. Признаковые прилагательные отражают признаки предметов и явлений, например: круглый, добрый, многочисленный. Вводные прилагательные, в свою очередь, придает речи эмоциональную окраску, например: уважаемый, дорогой, замечательный. Относительные прилагательные указывают на признаки предмета по отношению к другой категории, например: правый, левый, верхний. Притяжательные прилагательные указывают на принадлежность предметов, например: мамин, папин, дедушкин.
С другой стороны, прилагательное может иметь различные формы в зависимости от рода, числа и падежа, в которых оно используется. В русском языке существует три рода — мужской, женский и средний, два числа — единственное и множественное и шесть падежей — именительный, родительный, дательный, винительный, творительный и предложный.
Таким образом, слово «поваренном» — это производное прилагательное, образованное от слова «повар» и отображающее признак, связанный с поварским делом. В зависимости от контекста и грамматической функции в предложении, оно может менять свои формы рода, числа и падежа.