В русском языке слово «пожелтевшие» является формой глагола прошедшего времени от глагола «пожелтеть». Таким образом, данное слово относится к глаголу.
Глагол «пожелтеть» обозначает процесс изменения цвета в желто-коричневый оттенок, возникающий у различных предметов, которые ранее имели иной цвет. Например, пожелтевшие страницы в книге, которые в процессе времени потеряли свой первоначальный белый цвет.
Также, глагол «пожелтеть» может использоваться в переносном значении — обозначая увядание, изменение внешнего вида в сторону старения или утраты бывшей красоты. Например, «пожелтевшее имя» или «пожелтевшее портрет».
В русском языке, глагол «пожелтеть» относится к 1-й конъюгации и имеет неправильный спряжение. Форма прошедшего времени в единственном числе для мужского, женского и среднего рода звучит как «пожелтел», а для множественного числа — «пожелтели».
Таким образом, слово «пожелтевшие» является формой прошедшего времени от глагола «пожелтеть» и относится к глаголу в русском языке. Оно используется в контексте описания изменения цвета различных предметов или их старения, и произносится в соответствии с правилами спряжения указанного глагола.