Слово «пожимая» является формой глагола, которая образуется от основы «пожать». Глагол «пожимать» относится к переходным глаголам, т.е. к тем глаголам, которые требуют наличия дополнения в предложении.
Форма «пожимая» является деепричастием настоящего времени и обозначает одновременность действия, т.е. что действие «подразумеваемое» глаголом «пожимать» происходит одновременно с другим действием в данном контексте.
Примеры предложений:
1. Она разговаривает, пожимая плечами. — В данном случае деепричастный оборот «пожимая плечами» указывает на то, что жест «пожимания плечами» происходит одновременно с разговором.
2. Пока они ехали на работу, он неуверенно смотрел в окно, пожимая плечами. — Здесь деепричастный оборот «пожимая плечами» описывает, что действие (жест) «пожимания плечами» совершалось одновременно с действием (движением) «уверенно смотрел в окно».
Таким образом, слово «пожимая» является деепричастием настоящего времени, что указывает на одновременность действия, происходящего в данном контексте, с действием, «подразумеваемым» глаголом «пожимать».