Слово «придорожными» в русском языке является прилагательным. Прилагательное используется для описания признаков предметов, явлений, состояний и событий. Оно может изменяться в роде, числе и падеже, чтобы подходить к определенному существительному.
В данном случае слово «придорожными» обозначает признак места нахождения чего-то у дороги. Оно относится к существительному во множественном числе, например, к «домам», «кафе» или «пешеходам».
Прилагательные в русском языке могут изменяться не только по роду, числу и падежу, но и по степени сравнения. Степени сравнения прилагательных — это формы, которыми обозначаются разные степени признака. В русском языке выделяются три степени сравнения: положительная, сравнительная и превосходная.
Например, слово «придорожный» имеет формы степеней сравнения: «более придорожный» (сравнительная степень) и «самый придорожный» (превосходная степень).
Таким образом, слово «придорожными» является прилагательным и относится к существительному во множественном числе. В русском языке прилагательные имеют свои степени сравнения, которые также могут использоваться в различных контекстах.