Слово «приятнейший» является степенью сравнения прилагательных от слова «приятный» и используется для выражения высшей степени сравнения прилагательных.
Прилагательное – это часть речи, которая описывает существительные (имена существительные) или местоимения (личные, притяжательные, указательные, вопросительные и относительные местоимения) и даёт характеристику коже, внешности, характеру и т.д.
Степени сравнения прилагательных образуются при помощи суффиксов -ее, -ей, -е и служат для сравнения двух или более предметов по какому-то качеству.
Сравнительная степень обладает суффиксом -ее в конце слова, сравнительно-превосходная степень -ей, а превосходная степень -е. Например, прилагательное «высокий» образует степени сравнения так: выше, высший.
Однако, прилагательные, у которых корень оканчивается на шипящую -с или -з, имеют отличные от основного образа склонения. И здесь к прилагательному «приятный» добавляется суффикс «-иш» из-за крайней неопределенности конечного слога.
Таким образом, «приятнейший» является превосходной степенью прилагательного «приятный», обладающего формой склонения с добавлением суффикса «-иш». Это часто используется в русском языке для описания того, что наивысшей степени удовольствия, комфорта, уютности или удобства.