Слово «проще» в русском языке является наречием.
Наречия – это часть речи, которая модифицирует глагол, прилагательное, другое наречие или предложение в целом. Они используются, чтобы изменить значение глагола или прилагательного, например, указать на время действия, место, способ или степень его выполнения. В отличие от прилагательных, которые описывают существительное, наречия отвечают на вопросы «как», «где», «когда», «почему», «с какой целью» и т.д.
В словосочетании «быстрее побежать» наречие «быстрее» усиливает значение глагола «побежать». Точно так же и в словосочетании «проще сказать» наречие «проще» указывает на способ выполнения действия «сказать».
Кроме того, наречие «проще» может использоваться и как часть составного наречия «проще говоря», которое означает «короче говоря» или «в общем». В этом случае оно модифицирует всё предложение, а не отдельное слово.
В заключение, слово «проще» в русском языке является наречием, которое указывает на способ или степень выполнения действия. Оно относится к тем частям речи, которые служат для изменения значения других слов или предложений.