В русском языке существует 10 частей речи: существительное, прилагательное, числительное, местоимение, глагол, наречие, предлог, союз, частица, междометие.
Слово «провожающие» является формой глагола от глагола «провожать». Глаголы — это часть речи, которая обозначает действие или состояние.
Глаголы в русском языке имеют различные формы, которые отвечают на вопросы кто? что делает? когда? где? как? и так далее. Одна из таких форм — это причастие.
Причастие может быть действительным и страдательным, иметь разные времена и виды. Действительное причастие обозначает одновременно действие и выполняющего его лица или предмета. Страдательное причастие обозначает одновременно действие и страдающий предмет.
В данном случае «провожающие» — это действительное причастие настоящего времени от глагола «провожать», которое обозначает лиц, выполняющих действие провождения.
Таким образом, слово «провожающие» в русском языке является формой глагола и причастия, которые относятся к частям речи «глагол» и «причастие».