Слово «раскинувшимися» в русском языке является глаголом в форме причастия настоящего времени, стоящим в им. падеже множественного числа от мужского рода.
Причастие — это такая форма глагола, которая выражает признак действия, но в отличие от инфинитива оно имеет грамматические формы (род, число, падеж). Прошедшее причастие образуется в русском языке от глагола на -вший, настоящее причастие — от глагола на -ущий.
В данном случае глагол «раскинувшимися» образован от инфинитива «раскинуться», что означает раздвинуть, разложить (например, ветви дерева).
Таким образом, если использовать слово «раскинувшимися» в предложении, то оно будет играть роль определения и обозначать признак действия: «Раскинувшимися ветвями деревьев были украшены улицы города».
Использование причастий в русском языке облегчает конструкцию предложения и позволяет передать не только действие, но и субъект, выполнивший это действие, а также указать время и количество совершенных действий.