Слово «растительное» в русском языке является прилагательным. Прилагательное — это часть речи, которая описывает признаки предмета или явления, которые выражены существительным, к которому оно относится.
Существительное «растение» описывается прилагательным «растительное». Растительное — это то, что относится к растению.
Примеры использования этого прилагательного: «растительное масло», «растительный мир», «растительный покров».
Однако, в русском языке есть также существительное «растительность», которое обозначает совокупность растений на определенной территории или в определенном регионе. Например: «Изучение растительности Северной Америки».
Таким образом, слово «растительное» в русском языке является прилагательным, относящимся к существительному «растение». Это слово используется для описания признаков, характеристик и свойств, которые связаны с растительным миром и растениями.